Herzlich Willkommen!
Bier war, ist und bleibt untrennbar mit unserer menschlichen Kultur verwoben. Es war zu allen Zeiten voller Magie. Ein Lebensmittel, Zahlungsmittel, Rauschmittel und wichtig für das soziale Leben zu allen Zeiten unserer Menschheitsgeschichte.
In ihm wohnte Göttliches, war Nahrung, Trank und Sakrament. Bis heute hat sich dieses ganz besondere, gesunde und wunderbare Getränk als kulturelle Konstante in unserer modernen Gesellschaft etabliert.
Bier ist mehr als nur profane Massenware "Pils" wie es viele Bierliebhaber es heute kennenlernen. Um die Biervielfalt zu erhalten ist es wichtig, den großen Industriebrauereien möglichst viele Klein- und Mikrobrauereien an die Seite zu stellen, um damit Tradition und Moderne zusammenzuführen.
Klassische Biersorten und moderne Bierkreationen werden handwerklich und hauptsächlich in kleineren Brauereien produziert.
Das Motto lautet:
"Vielfalt statt Einfalt- Handwerk statt Industrie“
Braukunst erleben & feiern mit Genuss
Lust bei einer einmaligen Sache dabei zu sein?
Wir suchen in allen Bereichen unserer besonderen Gastronomie freundliche Menschen mit Spaß an der Arbeit. Brauerei, Küche, Service und Reinigungspersonal freuen sich auf Zuwachs!
Interessenten melden sich bitte unter Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!.
Hosianna wir haben wieder Manna!
Endlich wieder Weizenbier!
Liebe Bierfreunde es ist Vollbracht.
Das schäumende Glück ist aus der Corona – Pause zurück.
Nun pilgert herbei in die Rotenburger Brauerei.
(p.S. Rad fahren ist auch „pilgern“ - direkt am R1 ) Zwinkersmiley
ab dem 29.03.2022
